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DANS CET ÉPISODE

Ekow et Rav parlent de leur parcours vers l'agriculture et des défis qu'ils ont rencontrés, des raisons pour lesquelles l'okra est une culture si spéciale et de ce qu'ils espèrent accomplir grâce à leurs efforts de sélection, ainsi que de ce qu'ils pensent de l'avenir de la culture de l'okra dans le sud de l'Ontario.

BIOGRAPHIES

Rav Singh est un jeune agricultrice et fondatrice de Shade of Miti Farm. Shade of Miti est une ferme écologique située à Caledon, en Ontario, qui se spécialise dans la culture de légumes d'Asie du Sud tels que l'okra, le melon amer, le gingembre, le fenugrec et les piments forts. Rav place l'action climatique et l'éducation communautaire au cœur de ses pratiques agricoles. Ekow Stone travaille depuis quatre ans comme agriculteur et éducateur. Il se concentre sur l'engagement des jeunes, la production de fleurs coupées et la conservation des semences. Il est également artiste et travaille avec l'encre et la pyrogravure. Il a exposé dans plusieurs galeries du sud de l'Ontario. Il aime passer son temps libre à regarder des dessins animés, à étudier l'histoire ancienne et à contempler les fleurs.

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